Kiire elutempo juures on õhtusöögi valmistamine sageli suur väljakutse, eriti kui soovime pakkuda perele midagi, mis oleks ühtaegu nii toitev, tervislik kui ka maitsev. Tihti […]
Tom Kha supp: vürtsikas Tai klassika valmib minutitega
Kujutage ette külma ja tuulist õhtut, mil keha igatseb midagi, mis soojendaks luudeni ja pakuks samal ajal tõelist maitsenaudingut. Just sellistel hetkedel on Tai köögi […]
Turguta tervist: Lihtne ja tõhus ingverishoti retsept
Kas tunned, et energia on otsakorral, kurk kipitab või soovid lihtsalt oma immuunsüsteemile tugevat turgutust pakkuda? Sügistalvisel perioodil, aga üha sagedamini ka aastaringselt, otsivad inimesed […]
Suussulav tšilli con carne: parim retsept külmaks ajaks
Kui akna taga paugub pakane, sajab lörtsi või on lihtsalt üks neist hallidest ja rõsketest päevadest, mida meil siin kliimas liigagi tihti ette tuleb, hakkab […]
Pad Thai retsept: kuidas valmistada Aasia lemmikut kodus?
Tai köök on tuntud oma erakordse võime poolest ühendada ühes roas neli põhimaitset: magus, hapu, soolane ja vürtsikas. See harmoonia ongi põhjuseks, miks Tai toidud […]
Klassikaline riisi-makrasalat: nostalgiline ja mahlane retsept
On vähe toite, mis suudavad tekitada nii tugevaid mälestusi kui üks korralik, mahlane ja rikkalik riisi-makrasalat. See on roog, mis troonis pea igal sünnipäevalaual, aastavahetuse […]
Lihtne chiapudingu retsept: tervislik start sinu päevale
Kas oled hommikuti pidevas ajahädas, haarates kiiruga midagi ebatervislikku või jättes hommikusöögi sootuks vahele? See on paljudele tuttav stsenaarium, kuid õnneks leidub sellele lihtne, maitsev […]
Riik plaanib suuri muudatusi: mis tuhandeid ees ootab?
Viimastel kuudel on Eesti avalikkust raputanud teated mitmetest seadusemuudatustest ja reformidest, mis mõjutavad otseselt sadade tuhandete inimeste igapäevaelu ja rahakotti. Riigieelarve süvenev defitsiit ning vajadus […]
Mahlane valge kala ahjus: kiire ja lihtne retsept
Valge kala küpsetamine on paljude kodukokkade jaoks sageli hirmutav ettevõtmine, sest õhkõrn piir mahlase, suussulava filee ja kuiva, saepuru meenutava tulemuse vahel on kerge kaduma. […]
Retsept: Kodune ja mahlane singi-juustukringel
Miski ei ületa seda tunnet, kui kodu täitub värske küpsetise aroomiga, mis toob meelde lapsepõlve hubased hommikud või vanaema köögi soojuse. Eriti just soolased küpsetised […]