Rubriik: Toit

Iga kodukokk teab, et mõnikord tabab meid ootamatu külaline või soov midagi maitsvat näksida ajal, mil energiat köögis tundide viisi vaaritamiseks napib. Sellistel hetkedel on […]

Liha prantsuse moodi on üks neist klassikalistest roogadest, mis on leidnud kindla koha paljude kodukokkade menüüs. Selle lihtsus, luksuslik välimus ja rikkalik maitse teevad sellest […]

Kana magushapus kastmes on üks neist klassikalistest roogadest, mis on vallutanud maailma oma täiusliku tasakaaluga krõbeduse, magususe ja hapukuse vahel. Paljud meist on seda nautinud […]

Maailma üheks armastatumaks toiduks peetav tikka masala on roog, mis ühendab endas rikkaliku aromaatsuse, siidise tekstuuri ja just paraja koguse vürtsikust. Hoolimata sellest, et paljud […]

Hot-dogid on paljude jaoks lapsepõlve nostalgiat täis toidud, mis seostuvad kiirete suupistete ja lõbusate väliüritustega. Ometi on hot-dog palju enamat kui lihtsalt saia vahele torgatud […]

Caesari salat on üks maailma tuntumaid ja armastatumaid roogasid, mis on oma lihtsuses geniaalne. See on roog, mis suudab ühendada krõmpsuva rooma salati, hõrgu küüslauguse […]

Õunakoogid on paljude eestlaste jaoks tõeline lapsepõlve nostalgiapomm, mis seostub vanaema köögis valitseva magusa kaneelilõhna ja kodusoojusega. Kui aga ühendada mahlased kodumaised õunad kreemja kohupiimaga […]

Iga lapsevanem teab seda tunnet, kui tööpäev venib pikale, lapsed on näljased ja külmkapp tundub olevat tühi, kuigi tegelikult on seal üht-teist peidus. Õhtusöögi valmistamine […]

Pole midagi lohutavamat kui suur kausitäis auravat kananuudlisuppi ajal, mil väljas valitseb krõbe pakane või kui enesetunne annab märku, et keha vajab veidi lisaturgutust. See […]

Klassikaline bolognese kaste on paljude perede lemmikroog, kuid tihti eksisteerib müüt, et tõeliselt hea maitse saavutamiseks peab kaste podisema pliidil terve igaviku. Tegelikkus on aga […]