Rabarberihooaeg on iga kevade ja varasuve oodatuim aeg, mil aiad täituvad mahlaste punakasroheliste vartega. Kui otsite retsepti, mis on ühtaegu lihtne, kiire ja tagab alati […]
Rubriik: Toit
Retsept: ülimaitsev ja mahlane kanafilee toorjuustukastmes
Kujutage ette õhtusööki, kus taldrikul särab kuldpruuniks praetud kanafilee, mis on peidetud siidise, kreemja ja küüslauguse toorjuustukastme sisse. See on roog, mis ei nõua restoraniköögi […]
Suvine kartulisalat: parim lisand grillipeole
Suvi on aastaaeg, mil pikad õhtud, soe päike ja sõprade seltskond kutsuvad meid õue grillima. Ükskõik, kas plaanis on väike kodune grillõhtu või suurem aiaüritus, […]
Mee-sinepi marinaad: tee grillkana uskumatult mahlaseks
Suvine grillimishooaeg on paljude jaoks aasta oodatuim aeg, mil aroomid hõljuvad õhus ja pere ning sõbrad kogunevad ühise toidulaua ümber. Üks kõige klassikalisemaid, kuid samas […]
Suvine maasikakook: küpsetamata ja ülikiire retsept
Suvi on aastaaeg, mil soovime nautida päikest, soojust ja värsket õhku, mitte veeta tunde palavas köögiõhus ahju ees higistades. Kui aias punavad esimesed mahlased maasikad […]
Retsept: ülimahlane kanafilee sidruni-võikastmes
Kanafilee on paljude kodukokkade jaoks igapäevane valik, kuid sageli kipub see pannil kuivaks jääma või muutuma maitsetuks. Ometi on olemas üks klassikaline ja elegantne viis, […]
Retsept: Kreemine kanarisoto, mis valmib vaevata
Argiõhtud kipuvad tihti olema kiire tempoga ning pärast pikka tööpäeva on viimane asi, mida teha soovid, veeta tunde köögis keerulisi retsepte katsetades ja lugematul hulgal […]
Kuidas keeta täiuslikku riisi? Lihtne nipp, mis ei vea alt
Keedetud riis on üks maailma kõige levinumaid, armastatumaid ja mitmekülgsemaid lisandeid, mis sobib peaaegu iga soolase roa juurde. Ometi teavad väga paljud kodukokad seda tuttavat […]
Retsept: Suussulav sealiha guljašš, mis viib keele alla
Kujuta ette olukorda, kus astud pärast pikka ja väsitavat päeva välisuksest sisse ning sind tervitab köögist tulvav rikkalik, soe ja sügavalt kodune toidulõhn. See on […]
Lihtne ja mahlane lasanje: retsept, mis õnnestub alati
Lõhnav, aurav ja rikkalikult juustune – vähesed toidud suudavad pakkuda sellist lohutust ja naudingut nagu üks õigesti valmistatud ahjusoe lasanje. Paljud kodukokad peavad selle traditsioonilise […]
