Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on tihti keeruline leida motivatsiooni keerukateks kokkamisprotsessideks, kuid tühi kõht nõuab midagi toitvat ja maitsvat. Paljud meist langevad sel hetkel […]
Café au lait või latte? Mis on vahe ja kuidas ise teha
Kohvimaailm on viimastel aastakümnetel muutunud sedavõrd mitmekesiseks, et kohviku menüüd silmitsedes võib tekkida tõeline segadus. Meie ees on nimekirjad, kus ilutsevad cappuccino, flat white, macchiato, […]
5 lihtsat ja soodsat retsepti tänaseks õhtusöögiks
Iga lapsevanem ja kodukokk tunneb seda hetke, kui tööpäev on lõppenud, väsimus on peal, lapsed on näljased ja peas tiirleb vaid üks painav küsimus: mida […]
Retsept: Klassikaline kirju koer – lapsepõlve lemmik
On vähe magustoite, mis tekitavad eestlastes nii tugevat nostalgiat ja sooja äratundmisrõõmu kui vana hea kirju koer. See on midagi enamat kui lihtsalt küpsisekook; see […]
Täiuslik Red Velvet: lollikindel retsept, mis õnnestub alati
Punane sametkook ehk Red Velvet on üks maailma tuntumaid ja armastatumaid magustoite, mis paistab silma oma dramaatilise välimuse ja unikaalse maitsebuketi poolest. Paljud kodukokad pelgavad […]
Singi-juustustritsel: lihtne retsept, mis viib keele alla
Kujuta ette seda hetke, kui avad ahjuukse ja köök täitub vastupandamatu värske küpsetise aroomiga. See on lõhn, mis toob kokku pere ja sõbrad ning tekitab […]
Klassikaline singi-oasalat: lihtne ja maitsev retsept
Kas on midagi kodusemat ja nostalgilisemat kui üks korralik kauss täis värvilist ja toitvat salatit, mis on olnud meie pidulaudade ehteks juba aastakümneid? See on […]
Retsept: Valmista kodus restorani tasemel tikka masalat
Kas olete kunagi tundnud vastupandamatut isu selle kreemja, vürtsika ja sügavalt aromaatse kastme järele, mida pakutakse teie lemmik India restoranis, kuid arvanud, et selle kodus […]
Parim ahjulõhe valmib nii: lihtne nipp mahlaseks kalaks
Ahjulõhe on paljude eestlaste vaieldamatu lemmikroog, mida valmistatakse nii argiõhtutel kui ka pidulikel sündmustel. Ometi on ilmselt igaüks meist kogenud pettumust, kui ahjust tulnud kala […]
Sea sisefilee retseptid: kuidas liha jääks alati mahlane
Sea sisefilee on kahtlemata üks kõige hinnatumaid ja hõrgumaid sealihapalasid, mida poelettidelt leida võib. See on taine, pehme ja õige valmistamise korral lausa suussulav, kuid […]