Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on õhtusöögi valmistamine sageli viimane asi, millega soovid tegeleda. Kiusatus haarata telefon ja tellida toit otse koju on suur, kuid […]
Rubriik: Toit
Mahlased kanapoolkoivad ahjus: kiire ja lihtne õhtusöök
Kiiretel argipäevaõhtutel, kui tööpäev on seljataga ja pere ootab kannatamatult sööki, on vähe asju, mis suudaksid konkureerida ahjukana lihtsuse ja maitseküllusega. Sageli haarame poest harjumuspäraselt […]
Odav ja tervislik: krõmpsuv punasekapsasalat
Kas oled kunagi seisnud toidupoes või turul köögiviljaleti ees ja mõelnud, kuidas pakkuda oma perele midagi tõeliselt tervislikku, rikkaliku maitsega ja samal ajal rahakotisõbralikku? Tänapäeva […]
Basmatiriisi keetmine: kuidas saavutada sõmer tulemus?
Basmatiriis on tuntud oma peene aroomi, pikkade terade ja ainulaadse maitse poolest, olles paljude Aasia ja Lähis-Ida köökide lahutamatuks osaks. Ometi on paljud kodukokad kogenud […]
RETSEPT | Suus sulav õunapurukook, mis valmib minutitega
Kujuta ette olukorda, kus ootamatud külalised on ukse taga või tekib äkiline, vastupandamatu isu millegi magusa, sooja ja koduse järele, kuid aega on napilt. Just […]
Täiuslik punase veini kaste: siidine tulemus iga kord
Ükski korralik liharog, olgu selleks siis mahlaselt küpsetatud veisesteik, õrn pardifilee või pikalt hautatud lambaliha, ei ole täielik ilma väärika saatjata. Sageli kulutavad kodukokad tunde […]
Tervislik ja kiire õhtusöök: koorene lillkapsavorm
Iga pere teab seda tunnet, kui tööpäeva lõpus on vaja kiiresti midagi lauale panna, mis oleks ühtaegu toitev, tervislik ja maitsev. Sageli tundub, et tervislikkus […]
Agar-agar: kõik, mida pead teadma taimsest tarretajast
Maailmas, kus tervislik toitumine ja taimsed alternatiivid muutuvad üha populaarsemaks, on paljud kodukokad ja professionaalid avastanud enda jaoks agar-agari. See looduslik ja mitmekülgne koostisosa on […]
Klassikaline kirju koer: lapsepõlve lemmikretsept
Vähesed magustoidud suudavad tekitada nii tugevat emotsionaalset sidet ja nostalgiat kui see lihtne, kuid geniaalne maiustus. Paljude jaoks seostub kirju koer vanaema köögiga, sünnipäevapidudega lasteaias […]
Unusta tankla: parim kodune hot dog’i retsept
Meil kõigil on olnud hetki, mil pikal autosõidul või kiires argipäevarutus tundub bensiinijaama hot dog ainsa päästerõngana. See on mugav, kiire ja täidab kõhtu. Kuid […]
